新子パン

釜揚げした"いかなご新子"が少し残ったので・・・
翌日は洋風にしてみました。

ドンＱの"バタール"に美味しいエクストラ・バージンオイルを少し塗り、
"釜揚げ新子"をのせ、塩・黒コショウを少々。
その上にバジルソースをちょいふりかけてから、天火にてちょい焼き。

これにて「新子パン」の出来上がり
お相手は赤ワインでしたが、美味しかったです～っ!!

よかったら、皆様もいちどお試しあ～れ～。


追伸：
　HANAは「いかなご」も大好き!でしたわ